1. 虫害：香蕉片在制作过程中可能会受到虫害，导致发臭。这是因为各种虫子如蚜虫、寄生虫等会污染香蕉树，从而引起腐烂和腐臭。
2. 特殊味道：香蕉本身就有浓厚的香味，这个味道可能在加工过程中被放大了，形成了特殊的脚臭味。
3. 风干不完全：香蕉片在加工时，需要使用大气风干等方式去掉水分，如果在风干的时候没有完全去除水分就包装销售了，那么就会导致香蕉片发霉，发挥出一股脚臭味。
4. 久存不当：香蕉片存放在高温潮湿环境或者长时间暴露在空气中，也会使香蕉片失去原来的新鲜和口感，反而发生异味变质。
建议：购买时尽量选择有品牌保障的产品，避免购买劣质或者含有不良添加剂的香蕉片；同时要注意存放环境，避免受潮或者受高温影响。
