1. 选择新鲜的活招潮蟹,质量好的招潮蟹在储存时可以更长时间地保持其新鲜度。
2. 将招潮蟹放在一个大的容器中,以确保它们有足够的空间来移动和呼吸。
3. 把招潮蟹放在冰箱的最低层或者冷藏室的最低温度处,保证它们将持续保持冷冻和保鲜。
4. 准备一些湿毛巾,在存储过程中不断保持招潮蟹的湿度,避免其变干。
5. 招潮蟹是海鲜类食品,建议尽早食用,因为在储存期限内也会产生异味。
6. 检查招潮蟹是否健康,没有受伤和疾病。否则,这样的招潮蟹只会恶化和感染其他螃蟹,导致更多健康问题。
7. 若储存时间较长,招潮蟹可能会出现盐分过高、水分过低的问题。此时可适当加些水和盐,使其重新恢复状态。