鲍鱼煮开锅后几分钟熟的时间取决于鲍鱼的大小和煮的方式。一般来说，当鲍鱼开始变色变软时，就可以判定为熟了。以下是几点回答:
1. 大小影响熟化时间：较小的鲍鱼煮开锅后只需要1-2分钟就可以煮熟，而较大的鲍鱼则需要更长的时间。
2. 煮的方式不同：鲍鱼可以用开水煮、清蒸、油炸等方式进行烹调。每种方式的熟化时间不同。一般来说，用开水煮鲍鱼的熟化时间比较短。
3. 观察变化：在煮鲍鱼的过程中，可以通过观察变化来判断是否已经熟了。当鲍鱼变色变软时，就可以认为已经煮熟了。
4. 细节影响：在煮鲍鱼的过程中，煮的火候、加入的调料等也会影响熟化时间。因此要注意细节。 总之，鲍鱼煮开锅后大约需要1-5分钟的时间才能煮熟。最好根据不同的方法和鲍鱼的大小进行调整，以保证煮出美味可口的鲍鱼。
