苹果的实时收听功能是指AirPods或Beats耳机上的功能，可以让你听取设备的麦克风中的声音，从而更轻松地听取外界的声音。在启动这个功能之前，首先需要确保你的耳机固件已经更新到最新版本。以下是启动该功能的步骤：
1. 将AirPods或Beats耳机与设备配对，并连接上。
2. 打开设备的设置应用程序，并选择蓝牙设置。
3. 在连接的耳机下方，选择“i”图标进入设备的详细信息页面。
4. 滑动页面，找到“实时听力”选项，并选择它。
5. 点击“开始使用”并根据屏幕提示进行操作。
6. 在实时听力模式下，可以通过耳机控制来调节声音，还可以切换采集模式，以便更好地适应不同的环境。
需要注意的是，在使用实时听力功能时，为了遵守隐私和安全要求，苹果设备会提示你授权使用麦克风。如果你非常关心隐私问题，可以随时停止实时听力功能，只需点击耳机上的按钮即可关闭该功能。
