头籽冰虾头是指冰虾的头部以及腹部内含有虾卵，通常是灰白色或淡黄色的珠状物。以下是关于头籽冰虾头能否食用的回答：
1. 可以食用：头籽冰虾头是可以食用的，而且在一些地方还被认为是一种美食。它可以作为菜肴的配料，也可以作为汤的原料。
2. 味道鲜美：头籽冰虾头相比于普通冰虾头，味道更加鲜美，因为它含有虾卵，具有一定的甜味和鲜香味。
3. 营养价值高：头籽冰虾头中不仅含有虾卵，还富含蛋白质、钙、磷等营养成分，对人体有一定的保健作用。
4. 注意安全：虽然头籽冰虾头可以食用，但是它不能生吃，必须彻底加热煮熟。此外，如果不能确定虾体的来源和存储条件，最好不要食用，以免造成食品中毒。
综上所述，头籽冰虾头是可以食用的，不仅味道好，还富含营养，但是需要注意安全问题。如果想要食用，建议选择正规渠道的新鲜虾体，并在烹饪过程中彻底加热煮熟。
