肉要洗吗

2023-07-05 27阅读

1. 根据食品安全规定,所有肉类都需要清洗:包括鸡肉、牛肉、猪肉等;

2. 清洗肉可以去除表面的污垢和污染物,减少细菌的数量,降低感染的风险;

3. 用清水将肉刷洗干净,还可以使肉更美味,没有异味;

4. 清洗肉要保持卫生,使用一次性手套和清洁器具,避免将细菌带回厨房和其他食材上;

5. 洗完肉之后要及时食用或放入冰箱冷藏保存,避免长时间盛放在室温下。

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