是的,草莓需要洗。
为什么需要洗草莓:
1.农药残留:大多数草莓都被喷洒农药,如果不清洗的话,可能会在草莓表面留下有害的农药残留物。
2.细菌感染:草莓是一种易受细菌污染的水果。如果没有彻底洗净,可能会引起食品中毒。
3.防止营养流失:草莓中含有多种维生素和有益成分,而这些成分却很容易流失。因此,将草莓浸泡在水中洗涤可以减少有益成分的流失。
如何正确洗草莓:
1.先将草莓用流动水冲洗干净。
2.让草莓静置在清水中15-20分钟,以便去除细菌和残留农药。
3.轻轻地按摩草莓表面以去除杂质和异物。
4.最后将草莓洗干净并用厨房纸巾吸干水份即可。
总之,草莓是一个营养丰富的水果,但只有在正确清洗后才能食用。