如果榴莲不够甜，可以尝试以下几种方法来补救：
1. 等待榴莲成熟：有时候榴莲还没有完全成熟，就被采摘了。这种情况下，榴莲的甜度会受到影响。如果榴莲没有完全成熟，可以把榴莲放置在室温下，待其继续成熟。
2. 加热榴莲：将榴莲稍微加热一下，可以让它的甜度变得更加突出。可以选择在微波炉中加热，或是将整个榴莲浸入热水中。
3. 混合其他食材：如果榴莲本身不够甜，可以和其他甜味食材混合食用，比如椰浆、炼乳、蜂蜜等。这样不仅可以改善榴莲的口感，还能让其更加营养丰富。
4. 浸泡在盐水中：将榴莲放入盐水中浸泡约5分钟左右，可以使其释放出更多的甜味。
5. 冷藏：将榴莲冷藏一段时间，可以让其更加甜美。建议将榴莲放在保鲜袋中冷藏，以防止周围食物的气味影响它的味道。
总之，以上几种方法可以有效地提高榴莲的甜度，让其变得更加可口。
