绿土豆含有大量的龙葵素，这是一种剧毒物质。因此，食用绿色的土豆会对身体造成一定的负面影响。以下是具体的回答：
1. 引起恶心、呕吐：龙葵素对胃肠道有剧烈的刺激作用，当人们食用绿色的土豆后，很可能会出现恶心呕吐的症状。
2. 导致腹泻：龙葵素还会造成肠黏膜的损害，从而引发腹泻等消化不良的症状。
3. 影响中枢神经系统：龙葵素对中枢神经系统也有影响，长时间食用容易导致疲劳、头痛等问题。
4. 增加贫血的风险：绿色的土豆还会影响铁的吸收和利用，使得贫血的风险增加。
5. 可能导致死亡：如果食用了大量的绿色的土豆，就会引起严重的中毒反应，甚至可导致死亡。
综上所述，虽然土豆是人们日常生活中常见的食物之一，但是绿色的土豆含有龙葵素，食用后容易对身体造成影响。因此，建议大家在食用土豆时，注意去除绿色部分，避免食用过量。
