1. 白色粉末的来源是什么？
白色粉末可能来自于不同的来源，例如：
- 储存不当：如果桂圆储存在潮湿环境中，那么它容易受到霉菌或者细菌的感染，造成腐烂。在这种情况下，白色粉末可能是霉菌或者细菌分解后留下的物质。
- 农药残留：如果桂圆所在的果树曾经接触过农药，那么白色粉末可能是农药残留。
- 自然脱落：桂圆成熟期间，果皮上可能会有类似颜色的孢子形成，这些孢子可以随着桂圆摇摆而从果实表面脱落，形成白色粉末。
2. 桂圆带有白色粉末是否还能吃？
如果白色粉末来自于农药残留或者霉菌等有害物质，那么桂圆就不能食用，因为这可能会对人体健康造成威胁。但是如果白色粉末是天然环境下自然产生的脱落物，那么桂圆仍然可以食用，没有影响健康的问题。所以，需要对白色粉末来自的具体来源进行分析，再决定是否还需要吃桂圆。
3. 如何避免桂圆带有不良物质？
为了避免桂圆受到霉菌或细菌感染，储存时应选择干燥、通风、阴凉的环境，并且最好在桂圆表面涂上一层白醋或食盐，以防细菌和霉菌繁殖。
另外，在选购桂圆时，应尽量选择没有斑点、变软或缺乏光泽的新鲜桂圆。同时，应该选择可靠的供应商，避免购买一些不清楚来源或没有通过抗菌检测的桂圆果实。
