1. 可以用新鲜苦瓜泡水喝，而且有很多好处。
2. 首先，苦瓜泡水可以帮助降血糖。苦瓜中含有一种叫做“黄瓜甙”的物质，它可增加胰岛素的分泌，从而降低血糖。
3. 其次，苦瓜泡水还有助于清热解毒。苦瓜中含有丰富的黏液蛋白、维生素C和黄酮类化合物，有利于排除体内毒素。
4. 此外，苦瓜泡水还能起到美容养颜的作用。苦瓜中含有丰富的维生素A、C、E等抗氧化物质，能够净化血液，舒缓肌肤。
5. 不过，苦瓜泡水不适合所有人。若肠胃易出现溃疡、胃酸过多或者肝肾功能不良等人群应慎用。
6. 最后提醒大家，苦瓜泡水时要去除苦瓜中的籽，以免影响口感并对消化系统产生负担。同时，苦瓜泡水最好用开水浸泡15分钟左右再饮用，以达到更好的营养吸收效果。
