汤圆有什么馅

2023-05-26 35阅读

汤圆是一种传统的中国年节食品,在冬至、元宵节等节日里非常受欢迎。通常由糯米粉加水捏成圆形后加入各种馅料,再煮熟后食用。以下是汤圆常见的馅料:

1. 芝麻馅:将白芝麻和糖混合搅拌,再用沙拉油调和,制成馅料。

2. 豆沙馅:将豆沙和糖混合制成的馅料。豆沙可分为红豆沙、绿豆沙、黑豆沙等。

3. 果料馅:将水果切成小块或泥,再加入糖制成的馅料。

4. 花生馅:将磨碎的花生加入糖制成的馅料。

5. 肉馅:将各种肉类加入葱姜、调味料等混合制成的馅料,通常加在咸口汤圆里。

此外,还有各种创新口味的汤圆馅料,例如咖啡古巴芝士馅、芋头香芒香甜馅等等。

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