1. 烤腊肉：这是最常见的吃法，将腌制好的腊肉放入烤箱或者炭火上进行烤制，让它变得酥脆，外焦里嫩。
2. 煮腊肉：将腊肉放入锅中加水煮熟，然后卤出来的腊肉可以用来搭配各种菜式、饭粥等食品。
3. 腌制腊肉：可以按照自己喜欢的口味加入适量的调料，将新鲜的肉腌制成腊肉。
4. 煎腊肉：切成厚片的腊肉可以用多种方法煎制，可以增强肉质的香气和口感。
5. 炖腊肉：在烹饪过程中会继续吸取其他成分中的味道，并能使腊肉中的脂肪和胶质充分溶解，更加美味可口。
6. 切丝拌凉菜：将腊肉切成细丝拌入蔬菜沙拉或其他凉菜中，能增添一份口感层次和营养价值。
