铁观音是一种乌龙茶，不是红茶或绿茶，以下是其特征：
1. 发源地：铁观音发源于福建武夷山区，属于中国主要的乌龙茶种之一。
2. 外形：铁观音茶叶呈条索状，外表金黄带绿。
3. 味道：铁观音茶汤清亮黄绿色，具有浓郁的花香和果香，有着纯正、鲜爽、 回甘、滋味持久的口感。淡淡的流星属性令人心旷神怡。
4. 茶性：铁观音为半发酵茶，茶性温润，既具有绿茶的清新与口感。它还保留了乌龙茶浓厚复杂的陈香和甜度。
5. 适合喝法：铁观音茶适合用沸水冲泡，比较耐泡。可以多泡几次，每次的口感都会有所不同。如果时间充足，也可以采用传统冲泡方法，使用紫砂壶或白瓷茶具，带来更完美的品茶体验。
综上所述，铁观音是一种独特的乌龙茶，不同于红茶和绿茶，其风味、茶性和适合喝法都有其独特之处。
