铁观音是一种高质量的茶叶,保存储藏得当能够保证其香气和味道不变。以下是保存铁观音的建议:
1. 箱子或罐子:将铁观音存放在无味有盖的漆木、陶瓷或不锈钢罐或盒中,以防其被气味污染。
2. 避光:铁观音应置于干燥通风处,远离阳光直射,避免日晒。
3. 正确温度:温度越低,新鲜度就越好。最好存放在10-25摄氏度之间,不要将它们暴露在极端高温或低温中。
4. 干燥:存放铁观音时要保持干燥。多余的湿度会导致茶叶产生霉菌,影响茶质。
5. 密封:铁观音应密封保存,以防茶叶吸收过多的空气、水分和异味。
6. 分批购买:为了保持铁观音的新鲜度,最好按需购买,并分批存放。
7. 注意质量:选购优质的铁观音,水质优良、新鲜不杂质,有助于保持茶叶的口感和香气。
总之,透过适当的储藏方式,确保铁观音新鲜、干燥、无异味,是保存茶叶的关键。