花生米的炒制时间取决于多种因素，如花生米大小、厚度和炒锅的材质等。一般来说，炒制花生米时间需要控制在10-15分钟左右。
以下是详细的分点回答：
1. 预处理：将花生米洗净，并用清水浸泡1小时以上。待花生米吸足水分后更容易熟透且口感更加脆甜。
2. 加热：将油均匀地倒入炒锅中，加热至约150℃-160℃时，将花生米倒入，翻炒2-3分钟。随着温度的升高，花生米慢慢会变色并发出香味。
3. 炒制：继续以中小火翻炒，让花生米均匀受热。炒到花生米表面微微泛黄，颜色饱满时，即可关火取出。
4. 熟度判断：将炒熟的花生米取出放凉，仔细咀嚼一粒，如果能够嚼烂而不太难咀嚼，则说明花生米已经炒熟。如果炒制时间不够，花生米呈生味或口感有些硬。
5. 存储：将炒熟的花生米存放在密封袋中密封保存，温度控制在阴凉干燥处，以免受潮和变质。
