1.确实可供食用,但是要注意使用方法以及存储方式。
2.木薯淀粉最常见的使用方法是作为烹饪中的增稠剂。它能够让菜肴口感更加柔软细腻,并且增加食物的黏性和稠度。
3.木薯淀粉也可以用来制作一些特色小吃,如泡芙、糯米糍等。这些食品质地柔软,口感好,而且不含麸质,适合部分人群食用。
4.在存储方面,木薯淀粉应该放在干燥、通风的地方,远离潮湿和阳光直射。建议在购买后尽快使用,以保证新鲜度和品质。
5.值得注意的是,不同品牌的木薯淀粉成分可能略有差异,有些品牌添加了其它成分,因此在购买时要看清包装上的配料表。如果有过敏史或特殊病史,最好在使用前咨询医生的意见。