莴笋是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。如果希望能够长时间地保存它，可以采取以下措施：
1.选购莴笋时，要选择新鲜的，表面没有破损和斑点的莴笋。
2.将莴笋清洗干净，切去根部，并削去表皮，再进行冷水浸泡，去除杂质和虫卵。
3.将莴笋放入保鲜袋中，将尽量多的空气挤出来，然后将其放在冰箱中的蔬菜室里。
4.也可以将莴笋切成小段或片，放在冰箱的冷冻室中冷冻保存，这样可以保持更长时间。
5.如果不想使用塑料袋，也可以用湿润的毛巾把莴笋裹起来，放入密闭盒子中。
总之，正确的保存方法可以让莴笋更长时间地保持新鲜和营养，避免浪费。
