小白杏核是小白杏的种子，具有以下特点：
1. 外观特征：小白杏核通常呈半球形或椭圆形，直径约为2-3厘米。果核上有一层硬壳，颜色为棕色或黄色。
2. 营养价值：小白杏核富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。尤其是其中富含的B族维生素和钙、镁等矿物质对人体健康具有重要作用。
3. 化妆品用途：小白杏核可加工成天然的面部和身体磨砂膏，能够去除身体表面的死皮细胞，保持肌肤健康。
4. 药用价值：小白杏核还可以用来制备中药，具有镇咳止痛、润肺止咳的功效。
5. 烹饪用途：小白杏核可作为烹饪的配料，搭配其他食材制作出多种美食，例如小红烧肉。
总之，小白杏核具有丰富的营养价值和多种用途，是一种很好的自然食品和药材资源。
