开心果和榛子在热量上比较接近,但是稍微有些差距。以下是两种干果的热量及其不同特性的简要概述:
1. 开心果
- 100克开心果可提供约570千卡的能量。
- 开心果含有丰富的碳水化合物,主要是淀粉质。此外,它也富含蛋白质和多种维生素、矿物质等营养素。
- 开心果味道鲜美,脆口可口,非常适合作为休闲零食。
2. 榛子
- 100克榛子可提供约629千卡的能量。
- 榛子富含脂肪、纤维素、蛋白质等营养素,同时也含有不少的维生素和矿物质,如维生素E、镁、铜等。
- 榛子味道浓郁、香甜,可以用来制作面包、饼干、巧克力等食品原料。
因此,从热量上来看,榛子的能量稍高一些。不过,开心果和榛子都含有丰富的营养素,都可以适当食用。需要注意的是,因为干果热量比较高,吃多了容易导致摄入过多的卡路里,对身体健康不利。因此,建议适量食用,控制每天摄入的总热量。