蓝莓罐头是一种美味且方便的食品，可以随时享用。下面是蓝莓罐头的做法，分点回答如下：
1. 准备材料：新鲜蓝莓、糖、水、罐子、罐盖、大锅、长勺。
2. 洗净罐子和罐盖，烧开热水烫消毒，晾干备用。
3. 将蓝莓洗净后挑掉叶子和烂果，放在锅中加入适量水和糖，煮开后转小火慢慢熬煮。
4. 熬煮过程中要不断搅拌，以免果泥糊锅，也防止糖黏底糊锅。
5. 煮至浓稠即可，再用勺子将蓝莓压成块状，保持果肉完整。
6. 煮好后将罐子倒扣，去除余气，放置平稳的桌面上晾凉。
7. 罐子凉透后，盖上罐盖并拧紧。
8. 将罐子放入热水中加热，煮沸后继续煮5分钟，然后关火。
9. 先将罐子倒扣，待罐口水汽散尽后再正过来晾凉。
10. 完全晾凉后，可用标签标注生产日期和食用期限，保存在干燥阴凉处即可。
