腌制咸鸭蛋通常需要一个周期，但是如果你想快速腌制大量咸鸭蛋，有以下几种方法可供尝试：
1. 使用高压锅：利用高压锅的高温高压特性，可以在较短时间内完成咸鸭蛋的腌制过程。将鸭蛋与盐水放在高压锅中，根据鸭蛋大小和个数调整时间和火力。
2. 使用烤箱：将清洗干净的鸭蛋涂上厚厚的一层盐，然后放在预热好的烤箱中进行烘烤。这样可以在短时间内获得到咸鸭蛋的口感。
3. 液体腌制：将鸭蛋放在盐水中浸泡，然后放入密封的容器中。用自来水泵抽空，将空气排除封闭容器内，以便加速腌制速度。
4. 加速晾晒：将鸭蛋放置在通风良好的环境中晾干，可以加速咸鸭蛋的成熟和腌制过程。
总之，为了确保咸鸭蛋质量和口感，不论使用何种腌制方法，务必注意要保持卫生干净，严格遵守食品安全操作规范。
