鸡蛋是一种营养丰富的食品，而且它也是一种很好的检验受精的方法。如果你想知道一个鸡蛋是否受精了，下面是一些你可以参考的指标：
1. 看卵黄- 受精后的蛋卵黄和没有受精的差别不大，但是如果卵黄形状变形或出现异样纹路，则说明受精失败。如果卵黄周围存在一圈白筋，这也可能是受精的迹象。
2. 摇晃鸡蛋- 可以将鸡蛋横向摇晃，如果感觉里面有物质在移动，那么说明蛋黄已经凝结，蛋白液化。但是，如果摇晃后能感觉到里面的物体占满了整个蛋壳，甚至可以听到内部“碰”的声音，那么说明蛋内有胚胎。
3. 看鸡蛋的透明度- 将鸡蛋放到亮光下观察，受精蛋的透明度比未受精的要低，因为在胚胎开始发育时，卵白会变得浑浊。
4. 孵化鸡蛋- 最直接的方法是让鸡蛋孵化。如果在孵化期间鸡蛋有发出声音，或者孵化成功后的小鸡非常健康，那么说明这些蛋是受精的。
总之，以上几种方法可以用来判断鸡蛋是否受精，如果你想吃一些有机的鸡蛋，可以选择有机农场中的散养鸡蛋，因为它们更容易在天然环境下自然受精。
