烤鱼中午生意差的情况可能因为多因素，以下是一些应对方法：
1. 重新评估定价：如果中午生意差，可以重新考虑降低价格或推出套餐优惠等措施。
2. 加强宣传推广：利用社交媒体、网络平台以及口碑营销等方式，打造品牌，吸引更多的消费者。
3. 调整服务和菜品：了解客户需求，调整菜品，增加特色；加强服务质量，提供更好的用餐体验。
4. 开展促销活动：举办促销活动以及赠送小礼品等策略能够吸引消费者，刺激购买欲望。
5. 达成合作伙伴关系：与周边商家合作，例如办公楼、学校与市场，共同进行宣传、促销、推广。
6. 在特殊日子推出活动：例如人们过节聚餐，开演唱会等大型活动，若在当天进行推广范围的增加，相信会吸引到很多人。
7 合理安排员工工作时间，采取有效的管理措施来让员工保持高工作积极性和效率。
总之，针对中午生意差的烤鱼店应该根据实际情况，制定出有针对性措施，切实解决问题。
