酸奶冻成冰淇淋需要的时间会受到以下因素的影响：
1. 冷藏时间：首先要将酸奶冷藏，一般可以冷藏6-8小时，使其完全冷却。如果你使用的是大冰箱，则可以将其浸泡在冰块中，这样可以较快地达到理想的温度。
2. 搅拌时间：搅拌能够加速冻结过程，使冰淇淋更加细腻。一般情况下，每隔30分钟取出一次，轻松地搅拌一下，再放回冰箱即可。
3. 等待时间：冻结的时间长短也决定了酸奶变成冰淇淋的时间。通常情况下，需要在冰箱中冷冻 5 ~ 6 小时，直到它变成硬硬的奶油体。
4. 口感需求：如果想要更加柔软的口感，可以用手持搅拌器不停地搅拌，直到达到理想的口感为止。这个过程可能需要10分钟左右。
总的来说，从冷藏到完成整个冻结过程，酸奶冻成冰淇淋大约需要6-8小时左右，但实际情况会受到其它因素的影响，需要根据自己的制作经验和要求进行适当调整。
