可以将冷冻的香肠放入烤箱，但在进行烤制之前，需要注意以下几点：
1. 解冻：最好先将香肠从冰箱中取出，放在室温下自然解冻，避免急速解冻影响食用质量。
2. 切片：如果香肠较粗，可以切成薄片或切成小段，这样可以更快地加热和烤熟。
3. 烤盘预热：将烤盘放入烤箱中预热，这样可以让香肠更快地烤熟而且更美味。
4. 控制时间：由于烘烤不同类型的香肠所需时间不同，因此应根据烤箱的温度和香肠的大小和种类来调整时间。建议初次烤制时，先选择较低温度和较短时间进行测试，以找到最佳方案。
总之，冷冻的香肠可以放入烤箱，但需要合理处理好解冻、切片、预热和控制时间等关键步骤，才能保证口感和品质。
