抄手和混沌是两种完全不同的概念，其区别可以从以下几个方面来进行阐述：
1. 定义
抄手是一种传统的汉字书写技法，具有形式固定、规范严格的特点。而混沌则指的是一种非线性动态系统，在这种系统下，变化在现实中似乎是随机、无序的。
2. 应用领域
抄手主要应用于书法艺术领域，是一种传统的汉字书写技法，具有传承文化的价值和意义。而混沌则是一个重要的数学研究领域，以及应用于各种自然科学和社会科学领域的模型和理论。
3. 特点
抄手具有形式固定、规范严格的特点，必须按照一定的规律进行写作，因此具有较高的要求和难度。而混沌则是一种随机、无序、复杂的系统，其变化具有不可预测性和敏感依赖性等特点。
4. 相关背景
抄手的产生与汉字书写发展密切相关，是中国书法文化的珍贵遗产之一。而混沌的研究则始于20世纪60年代的一个科学家对天气预报难题的思考，其发展与非线性动力学、混沌理论相关。
综上所述，抄手和混沌是两个不同的概念，一个应用于传统书法艺术领域，具有规范性和传承性；一个应用于数学和科学研究领域，具有不可预测性和科学性。
