食品添加硼砂是一种常见的食品添加剂，它有许多危害和负面影响，包括：
1. 引起皮肤过敏：硼砂可以引起皮肤过敏，尤其是在敏感人群中。接触硼砂后，可能会发生皮肤红肿、瘙痒、刺痛等过敏症状。
2. 损害肝脏和肾脏：长期摄入硼砂可能会对肝脏和肾脏造成损伤。因为硼砂对这些器官的毒性很高，会导致它们的功能受到影响。此外，它还可能导致消化不良、腹泻等状况。
3. 影响生殖系统：硼砂与激素水平有关，如果过量摄入，它可能会对生殖系统造成损害。研究表明，摄入硼砂可导致男性铁粉过多、精子减少、乳房肿大等问题，同时也可能对女性生育造成影响。
4. 危害神经系统：硼砂对神经系统的影响也很大。摄入过量硼砂会导致人感到头晕目眩、运动迟缓和疲劳等问题，甚至可以导致昏迷和死亡。
5. 有致癌风险：目前还没有足够的证据来确定硼砂是否会导致癌症，但是一些研究表明，它可能对神经系统和临床神经病变的发生有促进作用。
因此，应避免过量摄入硼砂，尤其是对于儿童、孕妇以及其他易受损人群。此外，建议选择添加硼砂较少或不含硼砂的食品。
