1. 基本原材料不同：爱丽饭以紫米为主要原材料，而行星饭则使用了一个由科学家选定的多数蛋白质和谷类杂交出来的有机米。
2. 颜色不同：由于基本原材料不同，爱丽饭是紫色的，而行星饭是棕色的。
3. 风味不同：由于基本原材料和加工方式不同，两者的口感和味道也有所不同。爱丽饭比较软、香甜，而行星饭偏硬、咸鲜。
4. 营养价值不同：爱丽饭含有大量抗氧化物和蛋白质，对改善肾脏、免疫系统和血液循环等方面均有好处；而行星饭则含有更多的膳食纤维和钙质，有助于调节肠胃消化问题和保持骨骼健康。
5. 历史文化背景不同：爱丽饭起源于中国古代，被誉为“长寿之乡”的湖南省传统美食；而行星饭则是由日本企业发明的，旨在推广健康饮食文化。
