1. 桂花酒是一种以浓香型白酒为基础，加入桂花花瓣和其他天然调味品，发酵而制成的传统酒品。若泡的时间过长，酒体中可能会残留较多的桂花、糖分等物质，口感会有些偏甜，但酒体并不会有害。
2. 如果喜欢桂花酒更浓郁的桂花香味和甜味，可以适量延长泡制时间，但不建议过长时间泡制。一般来说，泡制时间不宜超过一个月，否则可能导致微生物滋长等问题。
3. 长时间泡制桂花酒还有一个风险就是容易出现味道变质的情况，这时候就要及时停止使用了。
4. 若在饮用桂花酒前出现异味或产生混浊现象，说明这瓶酒已经不适合饮用了。
5. 总之，长时间泡制桂花酒可以增强其香味和口感，但不建议过长时间泡制，建议在饮用前检查酒体是否正常，以保证饮用的安全和舒适。
