回答：
1. 土豆可以不放冰箱。土豆是一种根茎类蔬菜，它的表面比较坚硬，不容易被外界的细菌污染所侵蚀，因此在自然环境下存储时间比较长。
2. 如果你想保持土豆的质量，延长其保鲜期，可以把土豆放在阴凉、通风、干燥的地方。这样可以有效地降低土豆受潮或者发霉的风险。
3. 如果您的存储空间有限，或者您希望更长时间保持土豆的新鲜度，那么可以考虑把土豆放入冰箱中。但是需要注意，土豆在低温环境中会产生甜味，还会影响香味和口感。因此，建议不要让土豆遭受寒冷或者冻结。
4. 注意事项：放入冰箱后的土豆最好不要与其他食品混合存储，以免互相交污。如果您要烹调土豆，最好提前二小时将土豆从冰箱中取出，让其逐渐升温至室温。这样可以避免烹调时土豆煮不烂或者口感劣化。
