纯粮固态发酵白酒是一种优质、高档的白酒，具有浓香、醇厚、柔和、干净的特点，被誉为中国传统酿造工艺的代表之一。以下是其标志的几个点：
1. 精选高品质原料：纯粮固态发酵白酒采用精选优质的高粱、小麦、玉米等粮食为原料，保证了酒的品质和口感。
2. 固态发酵工艺：该酒使用固态发酵工艺，即将原料粉末放进窖池内进行发酵，时间一般为7-14天。这种方法不仅能够充分利用酒精发酵过程中所产生的热量，还能让发酵均匀、富含营养物质。
3. 窖藏技艺：窖池用黑曲霉普及日久，形成微氧化环境，使得酿酒的过程更加完善。而且，白酒在窖中进行数年或十年长期陈化，有效提高酒的口感和质量。
4. 清香减酒：制作过程中多采用“清香减酒”的方法，使得酒的香味更加浓郁、口感更加柔和。
5. 传统酿造工艺：该酒采用中国传统酿造工艺，历史悠久的技艺使得白酒口味独特、文化底蕴深厚。
