GB/T20822是中国国家标准中规定的白酒行业标准,其全称为《食品安全国家标准 食用酒及其混合饮料》。该标准是针对生产、质量控制和销售白酒及其混合饮料的要求而制定的,涵盖了生产、检验和质量控制等方面的内容,属于一种综合性的酒类标准。
而纯粮酒则是指所用原料全部由粮食制成的酒,一般是指白酒中不添加其他物质,百分之百采用高粱、玉米、小麦等粮食经过多次发酵和蒸馏而成的酒。而GB/T10781是中国国家标准中规定的纯粮酒行业标准,其全称为《国家标准 食用酒、酒精、白酒、高粱酒>>。该标准规定了酒类原材料、生产工艺、产品质量和检测方法等方面的要求。
因此,GB/T20822与纯粮酒标准GB/T10781并不相同,虽然两者都与酒类密切相关,但覆盖的范围和内容不同。