天之蓝是一款中国白酒品牌,被誉为中国驰名商标和国际著名品牌。这款白酒采用大曲、高粱、水为原材料并由传统工艺生产而成,其特点是色泽明亮、香气浓郁、口感柔细、回味悠长。
那么,天之蓝是否属于纯粮酒呢?下面来分析几个方面:
1. 天之蓝采用的原材料均为粮食类,包括高粱和大曲。因此从原材料角度看,天之蓝可以看作是一种纯粮酒。
2. 但在制作过程中,天之蓝通过加入小麦和淀粉等其他辅助物料进行发酵和加工处理,以调整其味道和质地。因此,在加工过程中,天之蓝不完全是纯粮酒。
3. 此外,任何酿造过程中的添加物都可能影响其原材料所具有的纯度。而天之蓝在加工过程中也有所加工处理,并在其中加入明矾等辅助物品,使其更具味道和质量。因此,这也影响了它是否可以被称为纯粮酒。
综上,天之蓝作为一种以高粱和大曲为原材料,但在加工过程中添加了其他物质的白酒,虽然不能完全称之为纯粮酒,但仍然是一种中国风味浓郁、香气扑鼻的酿造技巧独特的优秀白酒。