"强扭的瓜不甜但是解渴" 这句话的寓意大致意味着：
1. 强迫自己做某些事情并不是一件容易、愉悦的事情，可能会付出更多的努力和代价。
2. 不要期待一种无法实现的东西或者结果，否则会失望并且浪费宝贵的时间和精力。
3. 面对困难或者逆境时，我们有的时候需要做出一些不那么愉快的选择或者做事情方法，但是我们应该优先考虑能够帮助我们解决问题的方法和选择。
4. 尽管不是每件事情都能够让我们得到满足的结果或者享受到完美的体验，但是我们可以从中获得一定的经验和教训，以便下次更好地处理类似的情况。
总之，这句话告诉我们重要的是取得最终目标或解决困境，而不是毫不费力地追求享受的过程。有时候，为了达到最终目标或解决困境，我们需要采取不那么愉快的手段，但这并不是轻易放弃的理由。
