1. 切断迷迭香的芽枝:在储存迷迭香之前,需要将其芽枝从主干上切下。在这个过程中,要确保使用清洁的剪刀或剪刀,并尽可能不伤及主干或其他部分。
2. 清洗和强制流干芽枝:清洗迷迭香芽枝是非常重要的一步。首先,你需要用水将芽枝轻轻弄湿。然后,使用纸巾或干毛巾将其强行沥干水分。
3. 储存在塑料袋或容器中:将迷迭香芽枝放入一个适当的塑料袋或容器中,确保它们能够放松和移动空气以防止出现任何形式的腐烂。
4. 降低存储温度:迷迭香需要储存在凉爽的温度下。此外,确保温度相对稳定,避免变化频繁。
5. 处理好变质的芽枝:如果你发现迷迭香芽枝变软并且失去其天然气味,可以考虑将其放入醋和水的混合物中进行处理。这可以帮助恢复芽枝的天然气味并延长其储存时间。
6. 储存在冰箱中:如果储存迷迭香超过了一周或两周,可以将其放入冰箱中保持新鲜。前提是在包装迷迭香的时候,采用缩小密封袋尽所能地吸出氧气,这些迷迭香块应该持续储存在冰箱中直到需要使用它们。
7. 确保干燥空气环境:在储存迷迭香时,确保储存区域的湿度水平保持在足够低和固定的范围内,避免空气流动阻滞。
8. 将迷迭香固定在纸质张贴物上:在将迷迭香固定在纸张或张贴物上时非常有用,这样可以增加其寿命并减少其失去天然香味的可能性。