迷迭香（Rosemary）是一种常用的香草植物，它有着独特而令人愉悦的味道。以下是迷迭香的味道特点：
1. 香气：迷迭香具有清新、清爽并带有淡淡的木质气息的香味。
2. 苦味：迷迭香有强烈的苦味，尤其在大量使用的情况下。
3. 辛辣味：迷迭香还具有一定的辛辣味道，能够为食物增加一些刺激感。
4. 略带松针味：有些人认为迷迭香的味道像是松针的味道，略微带有一点张力。
5. 适合的配对味道：迷迭香与橄榄油的混合味道非常美妙，也可以涂抹于肉类或鱼类上提供额外的扑鼻气味。
总体来说，迷迭香的味道十分独特，充满了多元化的特点。它在烹饪和制作精油等方面都广泛使用，并成为了众多人喜爱的调味品。
