金桔的果皮含有丰富的营养成分，比如黄酮类、柠檬酸等，具有促进消化、减肥降血脂、抗氧化等作用。但是也需注意以下几点：
1. 食用量：金桔的果皮纤维较多，吃太多容易造成胃肠不适，建议每天食用不超过3个。
2. 皮质厚薄：金桔的皮会随着生长季节变化而变厚或变薄，皮厚的金桔口感较差，且可能会残留较多农药，建议削皮食用。
3. 消化系统健康：如果消化系统存在问题，如胃炎、消化不良等，应削皮食用或不食用金桔果皮。
综上所述，金桔可以剥皮食用，但需适量和考虑个人身体情况。
金桔要不要剥皮吃
金桔的果皮含有丰富的营养成分，比如黄酮类、柠檬酸等，具有促进消化、减肥降血脂、抗氧化等作用。但是也需注意以下几点：
1. 食用量：金桔的果皮纤维较多，吃太多容易造成胃肠不适，建议每天食用不超过3个。
2. 皮质厚薄：金桔的皮会随着生长季节变化而变厚或变薄，皮厚的金桔口感较差，且可能会残留较多农药，建议削皮食用。
3. 消化系统健康：如果消化系统存在问题，如胃炎、消化不良等，应削皮食用或不食用金桔果皮。
综上所述，金桔可以剥皮食用，但需适量和考虑个人身体情况。
