1. 取决于储存方式：如果寿司在正确的温度下被储存，那么可能就可以食用第二天。如果寿司被放置在室温下或过暖的地方，那么就会出现细菌增殖和腐败。
2. 寿司的成分：不同类型的寿司成分也会影响其保存时间。例如，寿司里面加了生鱼片会更容易变坏和产生细菌，因此应尽早食用或放入冰箱冷藏1-2天。
3. 食用已保存寿司时，必须仔细观察是否出现刺鼻气味、发霉等，如果有发现则不应食用。
4. 食用已保存寿司时，玉米渣和盐可以中和多余的水和水分，以免变质。
5. 建议在打包寿司前咨询店家关于存储时间和吃前应注意的事项，并仔细查看食品安全提示。
