首先，需要将剩余的烤鸭放入冰箱中保鲜。接下来，可以尝试以下几种吃法：
1. 烤鸭肉丝拌面：将烤鸭切成细丝，与煮好的面条一起拌，加入适量的生姜、葱花和调料，美味清爽。
2. 烤鸭饭：将烤鸭肉剁成小块，放在米饭上面，可以搭配青菜、海带等配菜，口感丰富。
3. 烤鸭三明治：将切成薄片的烤鸭肉放在面包上，再加上生菜、酱汁等调料，做成营养美味的三明治。
4. 烤鸭炒饭：用烤鸭肉和蛋炒饭，加上适量盐和胡椒粉，香气十足，营养丰富。
总之，烤鸭是一道美味可口的佳肴，剩余的烤鸭可以换着花样烹制，让品尝更加多样化。
