白蒿是一种可以食用的野菜，具有丰富的营养成分。如果正确地烹饪，它可以变得美味可口。以下是几种白蒿的做法：
1. 炒白蒿：将白蒿洗净，切成大块。热锅加油，倒入洋葱、蒜末和辣椒煸炒，然后加入白蒿，继续翻炒3-5分钟，加盐和少许鸡精调味即可。
2. 煮白蒿汤：将洗净的白蒿放入汤锅中，加入适量鸡肉、香菇和姜片，加水煮开后转小火煮30分钟左右。加盐调味即可。
3. 白蒿蛋饺子：将白蒿洗净切碎，用蛋液拌匀。将面粉和水混合并揉至光滑的面团，制成饺子皮。将白蒿蛋液放在饺子皮上，包好后蒸15分钟即可。
4. 炖白蒿猪肉：把白蒿、猪肉和洋葱、姜片、蒜末等配料混合，加水炖30-40分钟，然后煮沸一会儿即可。
总之，白蒿可以和其他食材搭配多种口味和口感。不同的做法可以满足不同人的口味，而且都很简单易行，可以尝试一下。
