1. 准备食材：需要一些瘦肉骨头和萝卜。可以根据个人口味选择肉骨头的种类，比如牛、羊或猪肉骨头。
2. 处理食材：将骨头清洗干净，去除表面的血水和杂质，然后用清水冲洗几遍；萝卜去皮切成块或片。
3. 煮汤：把骨头和萝卜放入锅中，加入足够的清水，把火调至中小火，煮约1-2小时至汤色变浓，骨髓脱落。
4. 调味：根据个人口味加入适量盐，调味料，各种香料等，煮约5-10分钟让汤味更浓郁。
5. 享用：桌子上放上碗、匙和筷子，将热气腾腾的汤倒入碗中，配上喜欢的小菜，即可享受营养丰富、美味可口的骨头萝卜汤啦！
