铁冬青（英文名：hawthorn）的果实是可以食用的，既可制作成果酱、果脯等食品，也可以直接食用。下面是具体分点回答：
1. 铁冬青的果实可以食用，尤其是已成熟的果实，其口感呈现出甜酸微妙的风味，非常适合用来泡茶或做成果汁饮料。
2. 铁冬青富含多种营养成分，如维生素C、类胡萝卜素、纤维素、钾、镁等，对于保持人体健康十分有益。
3. 铁冬青也有一定的药用价值，常被用于治疗消化不良、胃病、神经衰弱等疾病，并且可以调节血压、降低血脂等。
4. 在食用铁冬青的时候需要注意，未成熟的果实中含有某些成分可能影响人体的健康，因此应选择成熟的果实进行食用。同时，由于铁冬青的果实含有较多的果酸，过多食用会导致口腔黏膜受刺激，引起口干、口疮等不适，应适量食用。
