动物奶油和植物奶油的区别口感主要有以下几点：
1.质地不同：动物奶油通常更加滑腻，而植物奶油则比较轻盈。
2.味道不同：动物奶油一般有比较浓重的乳脂味，植物奶油则没有动物奶油那种味道。
3.食用感受不同：由于动物奶油中含有更高的油脂含量和胆固醇，因此在口感上略微厚重，而植物奶油则更容易消化吸收。
4.烹饪性质不同：对于需要进行高温操作的食物来说，动物奶油更加适合，因为它能够承受较高的温度，而植物奶油则不一定。
总而言之，动物奶油和植物奶油在口感方面存在着明显的差异，具体选择应该根据自己的口味和需求来决定。
