1. 凉粉调料的基本原料包括酱油、醋、芝麻酱、麻油等，其中的比例可根据个人口味适量调整。
2. 如果喜欢麻辣口味的话，建议加入辣椒油、花椒粉、生姜丝等，这样可以增添凉粉的香辣味道。
3. 另外，也可以加入蒜泥、香葱、鲜菜等作为调味料，使凉粉更加爽口清新。
4. 在调制过程中，要注意依次加入调料，先放酱油、醋等带咸味的调料，再放芝麻酱、麻油等重口味的调料，这样可以保证调料充分混合。
5. 最后，将调好的凉粉调料浇在切成丝状的凉粉上，可以根据个人口味再加一些葱花、香菜等配菜点缀。
凉粉调料怎么调好吃
