1. 温差影响结冰速度：首先需要明确的是，结冰速度和温差有很大关系。因为热水在进入冰箱后，其温度比冰箱内的环境温度更高，于是它需要释放更多的热量以达到平衡状态，这将使得热水的温度比冷水降低得更慢，从而也就意味着热水的结冰速度会相对缓慢。
2. 摩尔定律的影响：此外，摩尔定律也会对结冰速度产生不小的影响。按照这个定律，冰箱内的压缩机会在每分钟内将冰箱内的空气循环八次左右，这样可以保证冷却效果。由于热水相比冷水含有更多的分子，所以压缩机需要循环更多的空气才能把温度下降至结冰点以下，因此热水相比冷水需要更长的时间才能结冰。
3. 约束因素：需要注意的是，在实际操作中，放进冰箱内的热水和冷水之间还存在一些其他的约束因素，如水的总量、容器材质等等，都有可能影响到结冰速度。但总体而言，从温差、摩尔定律等因素来看，更倾向于认为冷水的结冰速度要比热水快得多。
