蒜蓉鲍鱼通常分为两种：生鲍和熟鲍。下面分别回答这两种情况：
1. 生鲍
生鲍需要在蒸之前先进行清洗和处理。处理时应该去掉内脏和其他杂质，然后用开水烫过。在准备好的蒸锅中放入蒸籠，然后将生鲍放在蒸架上，以高压蒸10-15分钟。这样能够有效地保持鲍鱼的原味和嚼劲。
2. 熟鲍
熟鲍一般是指经过加工和处理后的鲍鱼，其内部已经被煮熟了。为了使蒜蓉鲍鱼更加美味，我们一般会选择用熟鲍进行制作。制作方法可以是先将生蒜蓉、生姜片和生辣椒等放在蒸盘底部，然后将熟鲍鱼排列在上面，最后再蒸5-8分钟，使其香气扑鼻，饱满浓郁。
总之，蒜蓉鲍鱼的蒸制时间取决于鲍鱼的新鲜程度和蒸锅的功率等因素。一般来说，生鲍需要蒸更长时间，而熟鲍则时间相对要短一些。但不论是哪种情况，只要用心制作，都可以制出鲜嫩可口的蒜蓉鲍鱼。
