桃胶是由桃树花的瓣和枝干中分泌的液体凝结而成的一种胶质，也是传统的滋补食材，有着多种功效与作用。以下是桃胶的功效与作用以及禁忌：
功效与作用：
1. 滋阴补肺：桃胶可滋润肺部，缓解咳嗽、声音嘶哑等肺部不适症状。
2. 美容养颜：桃胶中含有丰富的胶原蛋白与多种维生素，可以促进皮肤新陈代谢，增加弹性。
3. 增强免疫力：桃胶含有多种氨基酸、钙、铁等元素，对身体具有营养作用，有益于提高免疫力。
4. 改善失眠：桃胶中含有多种氨基酸，其中包括能够促进人体合成褪黑激素的色氨酸，有助于缓解失眠。
5. 保护肝脏：桃胶可清除体内的自由基，减轻肝脏负担，在一定程度上保护肝脏。
禁忌：
1. 孕妇慎用：桃胶性凉，孕妇所需的暖和补养不适合食用。
2. 感冒患者忌食：桃胶中含有大量的胶质，容易粘住体内湿气，容易引起感冒等病症。
3. 肠胃功能较弱患者忌食：桃胶中含有较多的胶质，如果肠胃功能比较弱的人长期吃入会增加肠胃负担，导致消化不良，甚至诱发肠胃疾病。
4. 孩童不宜过量食用：由于桃胶有一定滋润作用，如果让孩子过量食用，会导致胃口变差、口干舌燥等情况。
总之，尽管桃胶有很多好处，但应根据个人体质和情况来判断是否适合食用，不可盲目跟风。
