材料:
鸡翅8只,面包糠适量,盐适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,油适量
做法:
1.将鸡翅放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
2.打一个鸡蛋,将鸡翅放入蛋液中蘸一下,让鸡翅表面均匀地裹上一层蛋液。
3.用另一个碗倒入适量的面包糠,把鸡翅裹上一层面包糠。
4.将热油倒入锅中,待油温升高后放入鸡翅,炸至金黄色捞出即可。
小编评语:
1.鸡翅蘸上蛋液和面包糠能增加口感和色泽。
2.油温不能过高,避免炸焦或熟不透。
3.可以配上蘸料调味,例如甜辣酱。
材料:
鸡翅8只,面包糠适量,盐适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,油适量
做法:
1.将鸡翅放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
2.打一个鸡蛋,将鸡翅放入蛋液中蘸一下,让鸡翅表面均匀地裹上一层蛋液。
3.用另一个碗倒入适量的面包糠,把鸡翅裹上一层面包糠。
4.将热油倒入锅中,待油温升高后放入鸡翅,炸至金黄色捞出即可。
小编评语:
1.鸡翅蘸上蛋液和面包糠能增加口感和色泽。
2.油温不能过高,避免炸焦或熟不透。
3.可以配上蘸料调味,例如甜辣酱。