炸牛奶是一道非常特别的甜点，口感松软且味道香甜。为了制作出口感更佳的炸牛奶，需要将其冷冻过程。但是，冷冻的时间需要多久才是最佳的呢？以下是我对这个问题的回答。
1. 冷冻时间视厚度而定。一般来说，炸牛奶的厚度会影响冷冻的时间。如果炸牛奶比较薄，那么冷冻时间不用太长，约15-20分钟左右即可。如果炸牛奶比较厚，就需要冷冻更长时间，大约需要30-40分钟。
2. 炸牛奶需要足够的冷冻时间。冷冻时间虽然不一定非常严格，但最好不要低于30分钟。这样可以充分令炸牛奶中的糯米粉受到冷冻的影响，使其变得更加筋道。
3. 最好在放进冰箱之前，将炸牛奶切成适当的大小。这会令炸牛奶更容易冷冻。
4. 冷冻时将炸牛奶与其他食品隔离开来。因为其他冷冻的食品会影响炸牛奶的冷冻时间和质量。
总之，在制作炸牛奶时，应根据自己的需要调整冷冻时间，并遵循上述四个步骤。这样，就可以制作出口感更加松软、味道更甜美的炸牛奶了！
